европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить известность итальянской кухни, так как на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда этой кухни на первый взгляд могут показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Помимо этого, итальянцы славятся своей нерушимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть культуры страны.